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便利店冷柜的正确应用方法

来源:www.lengui.cn 编辑:澳柯玛商用冷柜 信息支持:冷链行业网 时间:2019-01-10
导读:便利店冷柜的使用越来越广泛,对于它的使用,大家更要引起相关的重视。我们下面就便利店冷柜使用中的一些问题进行分析。 便利店冷柜结冰越多,其制冷结果就越好。这是我们大部
    便利店冷柜的使用越来越广泛,对于它的使用,大家更要引起相关的重视。我们下面就便利店冷柜使用中的一些问题进行分析。
    便利店冷柜结冰越多,其制冷结果就越好。这是我们大部分人认为的,从理论上这是没有错的。
 
    如果是冷柜结冰越多,那么所有的冷气都去结冰了,那么我们的食品应该怎么办呢,其实便利店冷柜内壁上结霜并不是越多越好,应该是越少越好。箱内放入水份大的食物或开箱次数过多等都能形成便利店冷柜内结霜过多,便利店冷柜内部结霜的多少与箱内的湿度的是有很大关系的。由于霜的传热系数较低,假如霜层厚度跨越地10mm其制冷结果将分明下降,因而,发现便利店冷柜内壁霜层厚度将超越10mm时,就应除霜。
    便利店冷柜在制冷结果断定,首要是了解便利店冷柜箱内的温度。因为便利店冷柜的制造工艺要求某些部位没有蒸发管,该部位就能够不结霜,便利店冷柜也是正常的。又由于箱内的温度是逐渐的传送到各个地位后就会到达均衡形态,因而结霜的多少不能作为断定便利店冷柜制冷结果的根据。
    要想坚持冷柜的优越功能,便利店冷柜的保护也是至关主要的。要常常用温水擦洗密封条,以延伸其寿命以免变形。冷柜上请勿放置较热的物体。洁净便利店冷柜前,要先割断电源,切忌用有机溶剂等对冷柜有害的物质进行洁净,要用软棉布蘸少数无腐性洗濯剂的温水溶液擦洗,洁净后用干布擦干。而且,要常常用软毛刷肃清冷凝器及紧缩机上的尘土 ,以坚持优越的制冷结果。
  箱内冷食不要放的过多,便利店冷柜的准确运用对制冷结果也有影响。食品之间应距离排放,以有利于凉气的排放,便利店冷柜应放在通风散气的当地,只要准确运用才可保障冷柜的优越功能。

责任编辑:商用冷柜(www.lengui.cn)


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