在寒冷的冬天里,北方家庭想实现蔬菜自由是不容易的,除了白菜萝卜基本没有别的指望。就算近年有了大棚蔬菜,但是临近春节,菜价蹭蹭上涨不说,菜市场歇业、快递停运,小伙伴们喜欢线上购菜也不可能了。而且疫情反反复复,大范围的人员流动不科学,就地过年、居家生活成为大多数人的春节模式。过了腊八就是年,尽可能多地囤一些新鲜蔬菜,满足家里人春节的正常生活,提上了每家的日程。
蔬菜、水果和猪肉作为我们日常生活中必不可少的三个食物,在年货菜单里稳稳地占据前三类。像茼蒿、油菜、菠菜、韭菜等绿叶菜又占据了蔬菜的C位,因为其叶子娇嫩易坏、叶绿素又特别容易流失,成为年货菜里的稀罕物。春节餐桌上肉类吃腻的时候,来一盘青菜绝对吸睛又修身。所以如何囤菜成为各家各户的绝活,出现了很多奇招和独门绝技。
比如有人用报纸将菜小心包起来,放在塑料袋里,搁在阴凉处;还有人将菜过热水烫几秒赶紧捞出来放塑料袋搁冰箱里,据说这样不变色,但是叶绿素基本也损失的差不多了……以上这些小窍门,多多少少对蔬菜营养都有所损坏。靠谱的办法呢,就是放进有呼吸保湿舱的澳柯玛BCD-520WPGSV冰箱里,妥妥的实现蔬菜自由。
像黄瓜、西红柿等这样直接生食的食材,在保留水润口感的同时更要注重安全健康,细菌、异味等看不见的污染,都可能对家人的健康带来威胁。Ion migration离子发生器不间断产生±离子并通过精控微风道实现离子洄游净化,主动灭菌净化消除异味,让这款冰箱的内部始终干净卫生。高达99.9%的除菌能力和99%的净化/除异味能力全方位守护空间纯净,净化进度实时显示,效果看得见,水果放心吃。
减少活动,减少外出,减少流动,年货备足,把冰箱装的满满的,购置一台澳柯玛冰箱,菜篮子有保障!