速冻库和冷库，两者都是用于制冷储存物品，但是，两者又有明显的区别。相对于冷库，速冻库的容积较小，加冷速度快。而冷库的容积大，加冷速度慢。两者运用的地方也不同。速冻库因为能够装的容积比冷库小，所以主要运用于小的工厂和企业。当然，也有例外。冷库因为容积很大，制冷速度相对较慢，适合储存大量的物品。比如，在水产业和肉类加工的工厂，用的一般都是冷库，也是适合用冷库的。
速冻库的运行成本低，使用灵活方便。现代的速冻库，大多数是连接电脑，可直接通过电脑调控速冻库的温度和各种数据来控制速冻库。速冻库用起来方便快捷，深受消费者的欢迎和喜爱。速冻库的温度正常情况下，一般控制在零下三十五摄氏度到零下十八摄氏度之间，当然，也有例外。
速冻库制冷效果好，使用时间长，速冻方便，但是，使用过程中也不能忽略对速冻库的保养。因为，速冻库的保养直接影响到速冻库的制冷效果和使用时间。速冻库不能长时间搁置不使用，速冻库如果长时间不使用的话，制冷效果会明显变差。
