当下随着电子商务深入发展，电子商务已经深入到生鲜农产品行业，这对农产品冷链物流的发展是一个重大机遇。与此同时，国家推出了《农产品冷链物流发展规划》，积极推广冷藏运输以及全程监控技术，提高果蔬产品冷藏运输能力。在各种利好消息的推动下，冷链物流承担着越来越重要的角色，也让其成为社会热点话题。
所谓的冷链物流，指以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。作为一种物流方式，冷链物流以其出人意料的方式在迅猛的发展，这也和大众对于食物的要求越来越高有关，运用这样的物流方式不仅仅能够给大家带来食物，能重要的是能够合理的分配食物，让食物的利用率达到最大化，这样避免了浪费，能够给我们带来比较大的便利。
长期以来，我国农产品产后损耗十分严重。据了解，我国果蔬损耗率高达到25%—30%，全国每年约有1亿多吨果蔬在运输过程中腐烂，直接损失高达1000亿元。这一农产品运输困境也给农产品冷链物流的发展提供了最大的契机。
作为国际知名的制冷专家、制冷装备供应商，围绕“打造制冷主业第一竞争力”的企业发展战略，澳柯玛不断完善物流冷链，丰富产品线，凭借在制冷领域近30年的沉淀和品牌效应，取得了令人瞩目的成绩。形成了通用制冷、医用冷链、商用冷链、超低温冷链、冷链物流五大制冷体系。这些都为澳柯玛进军农产品冷链物流提供技术和经验的保障。
据悉，澳柯玛农产品冷链物流能降低损耗，杀死很多细菌，以便最大限度延长存储时间，并保持蔬菜、水果原本的口感。可以抑制水果蔬菜的新陈代谢。运输、销售过程全部使用冷链技术，让市民吃到最新鲜的果蔬肉类。
多年来，澳柯玛人以澳柯玛农产品冷链为依托，不断默默在农产品冷链运输、食品安全上耕耘者，澳柯玛的努力不只是保证消费者的美食欲望，更重要的是抓住了最真诚的细节，走进了人心，让消费者买得放心，吃得更放心。
