商用冷柜是食品健康保证的存储、展示设备。对商超从业者而言，他们不仅仅关注商用冷柜专业的存储温度，使用成本也是一项非常重要的指标。
众所周知，制冷设备需要7天24小时运行，耗电量对整个店铺的经营成本至关重要。但只要合理正确地使用，减轻商用冷柜的负荷，就能降低冷柜压缩机的磨损，延长使用寿命，同时节省耗电量，降低店铺运营成本。
节约成本需要我们在日常经营中对商用冷柜的每个节能小细节加以重视。让我们一起来看看日常经营中哪些小细节容易被忽略!
减少冷气的外溢
冷柜门每次打开后，里面的温度都会回升，再关上时，压缩机就会开始工作，耗电量也有所增加。
偶尔店里有调皮的孩子打开冷柜拿取商品后就忘了关，这样更是耗电。要做到减少开冷柜次数，缩短冷柜开门时间，开门角度尽量小，这样可有效减少柜内冷空气流动，有助于节能。
放置有讲究
要考虑冷柜摆放的位置。当环境温度每提高1℃，其内部就要增加5%的耗电量。商用冷柜要放在清洁干燥、阴凉通风处，不需要经常移动的地方。避免阳光直射，远离热源，能够大大节约冷柜耗能，为您更省电，还可以延长冷柜的使用寿命。
除霜层厚度
一般商用冷柜内霜层超过5mm厚时就应该除霜，霜层长期不清理，覆盖在蒸发器表面，对蒸发器的制冷效果会有所影响，阻碍冷热交换，使箱内温度降不下来，降低制冷效果，耗电量也会增多，甚至会增加压缩机运行时间导致发热、烧坏，所以及时除霜很重要。
都说生意难做，可赢家自有秘诀。SD-606TG+SD-436平台组合柜有效锁冷节能更保鲜，全心为商户压缩经营成本，助力商户提升经营能力！
