红酒酒柜是用来保存红酒的，红酒作为我们现在最喜爱的饮品之一，它的存放条件是非常苛刻的，而红酒酒柜的出现彻底的解决了这个问题，它可以进行恒温、恒湿条件的确立，能够保证红酒即使存放很多年也不会变质、腐坏。因为红酒酒柜具有盛放红酒的理想条件，所以在市场上有很多人进行选购。
红酒酒柜也不是随便进行选择的，根据制冷方式的不同也有很多的分类，大概分为半导体、压缩机电子酒柜两大类，现在大家主要使用的也是这两大类。红酒酒柜的温度不像是冰箱一样出现这么大的差额，也不会达到很低的温度，普遍的温度都是在10到18摄氏度，能够为红酒的贮藏提供恒温条件。虽然说，温度不是很低，但是也有有安装制冷机的，这些机器能够有效的进行空气湿度和温度的控制，保存红酒。
并不是说，对红酒酒柜的生产、销售没有一点限制的，因为国家对环境的保护和对资源节约的政策，大部分的红酒酒柜都采用了热电制冷的方式，这样可以防止环境污染，也能最大程度的节约资源，是我们最好的选择。
