智能冷柜进入无霜时代，还在为“除霜”而苦恼吗？
但不论对于哪种除霜技巧，除霜的麻烦基本都是一样的。需要先将冷柜内食材搬出来另行暂存。预备毛巾、铲子、盆子、吹风机等工具，断电、化霜、清理污物、铲除厚霜，用软毛巾反复抹擦，及时把内里的水擦干，吹干静置，开机制冷，再把东西放回去，速冻冻好，整个过程忙下来至少需要6小时以上。每除一次霜，麻了胳膊累断了腰，辛劳繁琐，而且还不能一劳永逸。
除了除霜的麻烦，冷柜结霜还有良多的隐患。百度搜索“冷柜结霜危害”，相关结果约24万个。如部门癖好冰凉环境的细菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等，冷柜厚厚的霜层为他们提供了细菌滋生的“温床”，导致食品易感染，引发食材变质；再如，霜的传热系数较低，较厚的霜层，热阻很大，使蒸发器的低温无法传递出来，导致蒸发器换热效率显著下降，给压缩机的负荷也会变大，耗电量也随之增大，久之易造成压缩机寿命的缩短。
冷柜结霜主要是开关门时进入箱内的空气及箱里存放的食物蒸发产生的水分不能及时排出箱外，遇冷凝聚在冷柜内壁，慢慢形成了厚厚的霜层。澳柯玛风冷无霜冷柜，由结霜的成因入手，首创多维立体送风及回风系统，通过涡流变频风机，在箱体内部形成了多维立体风冷轮回，360°无死角，将柜内水分及时带出箱外，减少了食材水分挥发造成的结霜。
冷柜内部，出风口上中下三层布置，寒气分布更平均，温度平均性较传统冷柜晋升3倍。专门设计的复合风道篮筐进一步将回风处堵塞风险降至最低，保障了箱内寒气轮回畅通无阻。 此外，无霜冷柜立异“风幕锁冷”技术，让冷风在冷柜上层不断轮回，形成强劲的冷风风幕，大大减少了外部空气进入造成的结霜。
在冷柜进入中国消费市场的20多年里，跟着消费者糊口水平不断晋升，冷柜功能却仍停留在直冷系统上裹足不前。食材冻不透、结霜等成为冷柜“生成”恶疾，“除霜”也成为日常必备工作。围绕冷柜结霜形成的原因，澳柯玛冷柜研发团队通过复合回风系统、风幕锁冷技术、强劲多效化霜系统等多项技术革新，推出了全风冷无霜冷柜，完美解决了困扰行业多年的冷柜结霜世纪挫折。
首创复合回风系统。通过涡流变频风机，实现顶部送风、底部吸风，箱内寒气自轮回带走柜内多余水分。此外，为了保障柜内寒气通畅无阻，专门设计了复合风道篮筐，不仅利便了食材的分类存放，同时避免了回风处堵塞，让水分更好排出；立异“风幕锁冷”技术，经由专业的精密风道设计，让冷风在冷柜上层不断轮回，形成强劲的冷风风幕，大大减少了开关箱门外部空气的进入及箱内冷量的流失，锁冷、节能、更保鲜。
上述立异基本实现了冷柜无霜，对于蒸发器上仍残余的微量冰霜，澳柯玛推出了分时间、分温度、多维度智能化霜系统，配以涡流变频风机，高效化霜，冰霜一扫而光，保证了冷柜强劲制冷动力。
通过这些技术立异，风冷无霜冷柜内部形成了多维立体风冷轮回，寒气快速平均环绕，冷柜全无霜运转，温度分布更加平均，360°无死角，不仅免除除霜繁琐之事，更延长了食材保留期。
冷柜迭代遇鸿沟，技术立异开启冷柜新时代
冷柜作为近代产业文明产物，它的诞生让人们进入了真正的食材冷藏保留时代。然而冷柜诞生近百年以来，跟着人们糊口水平、健康意识的逐渐晋升，尤其是以三文鱼、金枪鱼、深海鱼类、法度鹅肝、黑松露等高端食材进入家用消费市场为代表，对冷柜机能提出了挑战，如深冷速冻、精准温控、风冷无霜等都成为传统冷柜需要跨越的技术鸿沟。
实现深冷速冻，2015年，-40℃深冷速冻冷柜在澳柯玛诞生。家用冷柜低温储存几经演变发展到了-25℃左右，对于普通食材存储这个温度足以，然而对三文鱼等高端食材储存（-30℃以下）就成为难以逾越的鸿沟。澳柯玛研发团队尝试将超低温、精准温控、急速制冷等技术应用到家用制冷产品上，成功研制了首台家用“-40℃深冷速冻冷柜”，一键极冷，最低可至-40℃，让食材快速通过“最大冰晶天生带”，避免了冰晶刺破细胞造成了养分流失，最大限度的保留了食材营养，真正将冷柜带入了一个全新低温世界。冻鱼能复活（实验室前提下）、冻虾不黑头、蟹肉更Q弹、水饺不破皮等，也成为深冷速冻冷柜的典型应用。
把握精确温控，2016年，0.1℃精确温控冷柜诞生。传统冷柜的温度区间基本以1℃为调整范围，储存过程中柜内温度会有±2.5℃的误差，知足日常家用可以，但对于金枪鱼、黑松露、法度鹅肝等高端食材，就需要更为精准的温度控制。澳柯玛在深冷速冻冷柜基础上进级推出“智酷冷柜”，国家专利技术温度精控至0.1℃，柜内温度变化也仅仅±0.1℃误差，让保鲜从此进入了精准温控时代，将食材冷藏保鲜做到了极致。
彻底实现除霜，2017年，风冷无霜冷柜诞生。 冷柜自诞生起，结霜题目就一直伴其左右，结霜不仅增强了手工劳作的繁琐，也带来了耗电量增大、食材保鲜效果差等诸多题目。澳柯玛研发团队在深冷速冻、精准温控基础上，再次公关研发，今天，终极推出全风冷无霜系列冷柜，真正将冷柜带入了无霜世界。
以用户为中央是澳柯玛研发的驱动力
澳柯玛始终坚持以用户为核心，不管是-40℃深冷速冻冷柜，仍是智酷冷柜、全无霜冷柜，三代冷柜的演变，都将用户的痛点作为研发的起点或落脚点。
如在健康储存方面，三代冷柜都搭载了独家专利的纳米银离子抑菌除味系统，可有效晋升箱内清洁度，抑菌、防异味，晋升了食品安全性，延长了食物保鲜期；
在产品用料方面，冷柜内胆摒弃了低廉的带花纹的铝内胆，采用了本钱更高的食物级纯白PCM钢质内胆，兼有极佳的耐洗涤性、耐污染性，比其他材质内胆承重力晋升25%，大大延长了使用寿命。
在售后服务方面，为免除用户后顾之忧，澳柯玛均承诺“压缩机包修十年”，这不仅是对技术过硬的自信，更是以用户为中央的理念使然。
一直以来，澳柯玛坚持立异驱动发展战略，构建起以用户为中央，集市场、研发、出产“三位一体”的技术立异模式，有效推动了行业技术的跨越式发展。目前公司在节能控制技术、深冷速冻技术、云智能物联网络技术、多温区风冷技术、变频恍惚控制技术、超低温技术、恒温技术、分子生物保鲜技术、精准温控技术等领域保持行业领先水平。企业入选“国家火把计划高新技术企业”，并获得“国家级技术中央成就奖”，历年获得国家重点新产品、火把计划等国家级产品奖300多项，申请技术专利2000多件，800多个规格型号的产品被鉴定为国际领先水平。
