风幕展示柜在使用中会出现结霜的情况，那么是什么原因导致风幕展示柜结霜呢？有没有除霜的好方法呢？
风幕展示柜结霜的原因：
1.门密封不好而漏冷或频繁开门时间太长导致温度达不到。
2.温度档位调节过大。冷藏室的温度在0-10度之间，最好在4-8度之间。
3.温控器自身有故障，导致压缩机长时间工作不停机。
风幕展示柜除霜方法：
1、在冷藏室内壁敷上一层保鲜膜，凭借里面的冷气极易粘上，然后再放入食品冷藏。当需要除霜时，把里面的食物暂时取出，只要撕下保鲜膜，抖几下，结在上面的霜就下来了。把抖干净的保鲜膜重新贴上，就可继续冷藏食物了。
2、断开风幕展示柜电源，把柜内食品取出。根据冷冻室大小，将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内；数分钟后，冷冻室壁上的冰块开始整块脱落，尚未脱落的冰块用手轻轻掰下即可。
如果冷冻室顶部没有金属蒸发板，盛开水的饭盒应加盖，以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。这种方法比断电让冰自然融化省时得多。
3、在每次除完冰之后，用毛巾把冷冻室擦干，之后在四周内壁上涂一层植物油，待下次结冰时，因为有含油成分附着于商用冰柜壁，冰与风幕展示柜壁之间的吸力大大降低，所以不必费多少力气，就可以轻松掰下冰块。
4、断开风幕展示柜电源，然后将电风扇或者电吹风开到最大档位，对准冷冻室吹。冰层会融化得非常快，再清除时就比较容易了。
