对于当今的生物科学来说，有一个可以保存东西的低温设备是非常的有必要的。因为很多的具有生物活性的物质，如果不是在比较低的温度下保存，就会彻底失去它的生物活性，从而导致所有的实验都不可以继续进行。所以这就要求了速冻库的存在。
可以说，这样的一种设备的存在，很好的保证了在生物的领域，可以让很多的物质存活下来。这就大大的保证了实验的可进行性。所以因此很多的实验室后面都会有一个比较大的速冻库，特别是很多的制药企业，都是非常重视这个的。那么到底是有什么优点呢？首先就是冷冻的速度是比较快的，这样就可以很好的保证进入冷库的物质，可以很好的进行冷冻。
这样就不会让一些比较娇贵的生物活性物质快速的失去活性。特别是一些细胞类型的生物试剂，就可以很好的保存了。第二就是可以避免细胞之间，形成一些不正常的形态。避免就算解冻了，也不可以继续使用了。
所以速冻库可以保护细胞，这也是让水分能够比较损失少的一种举动。不仅是在生物方面，在食品行业中，也是有着很高的利用。因为食物一旦冷冻上，就可以再进行下一步的企业生产。可以大大的减少中间的过程时间。所以也是提高效率的一种方式，因此也是被食品加工的行业大大的喜欢。因此速冻库在我们生活中，是比较需要的。
